Agriturismo Vinile a Treviso | Elegante Cucina Veneta
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Armoniose sinfonie di sapori

Armoniose sinfonie di sapori

Vinile è lo spazio in cui enogastronomia e design si fondono sinuosi in un unico linguaggio universale, senza confini.

Intense note di territorialità

Intense note di territorialità

Un concerto di sapori originali ed eleganti vini della tradizione veneta, in totale e conviviale simbiosi con il territorio.

Taste of Vinile

Taste of Vinile

Le serate a tema dell’agriturismo. Un menù completo con ingredienti freschi di stagione, abbinati con vini di rinomate cantine del territorio.

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Agriturismo

Menù

Terra

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Eventi

Contatti

Benvenuti a Vinile,
il nuovo ed elegante agriturismo a Treviso. 

Il menù è un ensemble di sapori tradizionali veneti: piatti composti da ingredienti stagionali, colti dalla nostra terra, trattati e proposti con la delicatezza e l’attenzione ai dettagli che contraddistinguono Vinile. 

Antipasti

Iniziando adagio.
  • Tartare di manzo, maionese alla menta, crackers aromatizzati alle erbe e fiocchi di burro
    18
  • Fiore di carciofo, il suo fondo e chips di batata
    12
  • Tartellette, brunoise di pomodoro e intarsi di ortaggi
    12
Home_Antipasti

Primi

Procedendo moderati.
  • Gnocchi tricolore, Montasio allo zafferano e granella di pistacchio
    14
    (min. 2 persone)
  • Tagliatelle al ragù dell’aia, crema di Casatella trevigiana e perle di mirtillo
    13
  • Risotto carnarolo “la Fagiana” al profumo di agrumi, limone bruciato e zest di arancia
    13
Home_Primi

Secondi

Continuando vivaci.
  • Cosciotto d’anatra confit cotto a bassa temperatura, la sua salsa e patate sabbiose
    25
  • Controfiletto di manzo scottato in piastra e zucchine al basilico
    24
  • ⁠Tomahawk di maiale alla griglia e caponata
    22
Home_Secondi

Dessert

Terminando allegri.
  • Tiramisù del “vinile”
    7
  • Tumbler di cheesecake ai frutti di bosco e scaglie di cioccolato bianco
    7
  • ⁠ Semifreddo all’amarena, amarena, la sua colatura e crumble di fondente
    7
Home_Dessert

Eventi

Il fascino del Disc Jokey dietro ai piatti, il calore trasmesso da una band dal vivo, lo stupore all’assaggio di specialità culinarie ed enologiche del territorio. 

Ci piace mangiare e bere bene, ascoltare buona musica e ballare. 

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